Ученые из Университета штата Индиана установили, что умеренное употребление говядины (около 161 грамма в день) практически не оказывает влияния на биомаркеры сердечно-сосудистых заболеваний, такие как уровень холестерина и кровяное давление….
Испанские ученые из Барселонского института науки и технологий раскрыли механизм, с помощью которого бактерии защищаются от широко используемых антибиотиков. Исследование опубликовано в научном журнале Nature Communications (NatComms)….
Ученые из Имперского колледжа Лондона установили, что люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, склонны потреблять больше фабричных продуктов с пищевыми добавками, жирами и сахаром. Результаты исследования опубликованы в журнале eClinicalMedicine (e…
Японские ученые из Токийского столичного университета разработали технологию, различающую текущее настроение человека по сигналам организма. Исследование опубликовано в научном журнале IEEE Access….
Ученые из Университета Лаваля (Канада) в составе научного коллектива установили, что замена рафинированного сахара кленовым сиропом снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает состояние кишечника….